ハワイの人気レストランや、アメリカ各地のホテルダイニングで経験を積んだエグゼクティブシェフ・ロデル・アイベイが腕を振るう、フレスコ・レストラン。お祝いのテーブルに並ぶお料理は、イタリアの伝統料理をベースにハワイの美味しさを取り入れたオリジナルで、イタリアンフュージョンと呼ばれています。 地元産の新鮮な食材を使い、素材の良さを最大限に引き出すシンプルなスタイルが魅力です。真っ白なお皿にセンス良く盛られたお料理は色鮮やかで美しく、食べてしまうのが惜しいくらい。 ゆったりとくつろげる、あたたかい雰囲気のダイニングスペースで、特別な日をお祝いしてください。
場所はヒルトンハワイアンビレッジ／レインボーバザールの２階です。